ما هو يوم الكابتشينو الوطني؟
العطل
ليزا ربة منزل. لديها هوس بالقهوة وتحب التصوير الفوتوغرافي والخبز والطبخ والكتابة.
يتم الاحتفال باليوم الوطني للكابتشينو في الثامن من نوفمبر في الولايات المتحدة.
Harris Vo عبر Unsplash ؛ كانفا
هل تعلم أن الثامن من نوفمبر هو يوم الكابتشينو الوطني؟ في الثامن من نوفمبر من كل عام ، يحتفل الملايين من محبي القهوة (بمن فيهم أنا) في الولايات المتحدة من خلال الاستمتاع بفنجان من الإسبريسو الغني والحليب المبخر مع طبقة ناعمة من الرغوة في الأعلى. الكابتشينو هو مشروب القهوة المفضل لدي على الإطلاق. بصفتي من عشاق القهوة ، أشرب الكابتشينو كل صباح تقريبًا قبل أن أبدأ يومي.
ما هو الكابتشينو؟
الكابتشينو هو الكأس المقدسة للقهوة الإيطالية! إنه مشروب يحتوي على إسبرسو. على عكس اللاتيه ، يحتوي الكابتشينو على ثلث إسبريسو وثلث حليب على البخار وثلث حليب مزبد. لديهم طعم غني وجريء ، مثل أي إسبريسو ، لكن النكهة تنخفض قليلاً عن طريق الحليب المبخر. تعرفت على هذا المشروب عندما كنت طالبًا في إيطاليا. كانت إحدى العبارات الأولى التي تعلمتها باللغة الإيطالية 'أريد كابتشينو من فضلك' (أريد كوب كابتشينو من فضلك). هكذا طلبت القهوة عندما كنت في المقهى.
في غضون ذلك ، إذا كنت في إيطاليا ، فالرجاء أن تضع في اعتبارك أنه إذا طلبت كابتشينو بعد الساعة 10 أو 11 صباحًا ، فستحصل على بعض الإطلالات المضحكة ، حيث يعتقد الإيطاليون أن شرب الكثير من الحليب يزعج معدتك ، خاصة بعد وجبة. في إيطاليا ، يُستهلك الكابتشينو تقليديًا في الصباح ، وليس بعد الوجبات.
الكابتشينو هو مشروب الشتاء المثالي في رأيي.
تاريخ الكابتشينو
في عام 1945 ، اخترع Achille Gaggia آلة الإسبريسو الحديثة التي ساعدت في أن يصبح المشروب مشروبًا شائعًا في أوروبا. منذ ذلك الوقت ، ازداد الطلب على آلات الإسبريسو ومبيعاتها بسرعة في جميع أنحاء إيطاليا والدول الأوروبية الأخرى. أصبحت آلة الإسبرسو الآن قطعة أساسية من المعدات لصنع الكابتشينو في المقهى والمنزل. خلال أواخر التسعينيات وأوائل القرن الحادي والعشرين ، توسعت شعبية الكابتشينو في الولايات المتحدة خلال الطفرة في صناعة القهوة الأمريكية.
هناك إصدارات قليلة من حيث نشأت كلمة 'كابتشينو'.
- نعلم جميعًا أن الكابتشينو هي كلمة إيطالية. مشتق من كبوت باللغة الإيطالية ، بمعنى غطاء محرك السيارة ، أو أي شيء يغطي الرأس. لم يحصل مشروب القهوة الشهير هذا على اسمه من غطاء المحرك ، ولكن من لون الجلباب المغطى بالقلنسوة رتبة الرهبان لبس.
- نوع آخر من التاريخ يخبرنا أنه في العام الذي افتتح فيه أول مقهى في العاصمة النمساوية فيينا ، وصل راهب إيطالي إلى بلاط الإمبراطور ليوبولد الأول يرتدي غطاء بني فاتح نموذجي. بالنسبة للنمساويين ، كان من المستحيل عدم ربط لون الفستان بمشروب من أصل إيطالي ، وبالتالي ، أصبح المشروب معروفًا باسم الكابتشينو.
- تنص النسخة الثالثة على أن مصطلح كابتشينو مشتق من تأثير خلط بياض الحليب مع بني القهوة. ويقال أن هذا يذكرنا برأس أصلع لراهب محاط بحلقة شعر. هاهو! لقد وجدت نسختك المفضلة من أصل كلمة كابتشينو!
طعم الإسبريسو الغني مع الحليب البخاري والرغوة طريقة مثالية لبدء يومي.
خمسة عشركيفية الاحتفال بيوم الكابتشينو
على الرغم من عدم وجود منظمة أو شخص تقدم للمطالبة بإنشائه ، فإن الثامن من نوفمبر هو يوم الكابتشينو الوطني في الولايات المتحدة. لذا ، إذا كنت من عشاق القهوة مثلي ، كيف ستحتفل بهذا اليوم؟ أعتقد أن لدي بعض الأفكار لك:
- إذا كنت تمتلك آلة إسبرسو في المنزل ، فقم بإعداد الكابتشينو في المنزل قبل التوجه إلى مكان عملك.
- إذا كنت لا تملك آلة ، اذهب إلى المقهى المفضل لديك واطلب كابتشينو.
- التقط صورة لكابتشينو صنعته أو طلبته وانشره على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاج #cappuccinoday.
- استفد من الخصومات والمبيعات في المقاهي أو المتاجر أو مواقع الويب المفضلة لديك.
- استمتع بكابتشينو ساخن لطيف مع معجنات لذيذة مثل كرواسون بالزبدة.
- تحقق من المقاهي المحلية الخاصة بك ومعرفة ما إذا كانوا يقدمون فنجانًا مجانيًا من هذا المشروب اللذيذ احتفالًا بالعيد.
- اشرب الكابتشينو مع عشاق القهوة الآخرين الذين تعرفهم.
هل تعلم أن القهوة هي ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء؟