عيد الحب: كيفية صنع كعكة على شكل قلب باستخدام مقلاة دائرية

العطل

أنا أستمتع بكوني واسع الحيلة ، وأنا مغرم بشكل خاص بالخبز.

كعكة على شكل قلب DIY

كعكة على شكل قلب DIY

آنا تافاريس

طريقة عمل كعكة على شكل قلب (باستخدام مقلاة دائرية)

إذا كنت مثلي ، فليس لديك مساحة كافية لكل تلك الأواني الإضافية والرسامين لصنع كعكات العطلات الرائعة والأشياء الجيدة. كيف تفعل ذلك بكمية محدودة من أدوات المطبخ؟ حسنا، اسمحوا لي أن تظهر لك. سوف تحتاج إلى ما يلي:

اللوازم

  • قالب كيك دائري
  • رذاذ الطبخ أو الزبدة أو السمن لصينية الكيك
  • سكين طويل بما يكفي لتقطيع الكعكة أو أي سكين رفيع وحاد وغير مسنن
  • وعاء للخلط
  • عبوة واحدة من خليط الكيك (اختيارك)
  • وعاء واحد من كريمة التزيين (اختيارك)
  • فنجان قهوة أو فنجان صغير
  • فرشاة دهن أو ملعقة صغيرة (أو سكين زبدة إذا لم يكن لديك أي منهما)
  • مفرشة صقيع (أو ستعمل سكينة الزبدة لهذا الغرض أيضًا)
  • بعض الحلوى من اختيارك (Red Hots و M & M's وما إلى ذلك)
  • لفائف الفاكهة مقطعة إلى قلوب (اختيارية تمامًا)
  • أنبوب صقيع للكتابة أو كيس بلاستيكي صغير (لاستخدامه كأداة أنابيب)
ابدأ بكعكة مستديرة. قطع 1/4 من الجزء العلوي. قطع مثلث من الأعلى. اقلب المثلث حوله واستخدمه لقص الجزء السفلي. اقلبه للخلف وضعه في الأسفل. تقليم النصائح. استخدمي كمية صغيرة من الزينة للصقها معًا. أنهي مع صقيع والحلوى.

ابدأ بكعكة مستديرة.

1/8

تعليمات لعمل كعكة على شكل قلب

لتحضير كعكتك ، كل ما عليك فعله هو اتباع الإرشادات والشرائح أدناه.

  1. اخبز كعكة مستديرة. (اتبع تعليمات التبريد. تخرج الكعكة باردة بشكل أفضل ولكن لا تبرد طوال الليل في المقلاة ، لذا أخرجها من المقلاة بعد وقت التبريد الموصى به للحصول على أفضل النتائج.)
  2. قطع 1/4 من الأعلى.
  3. قطع المنحنى العلوي.
  4. اقلبها واستخدمها كدليل لقطع المنحنى السفلي من الكعكة.
  5. اقلبها مرة أخرى وضعها في مواجهة القاع مع توجيه النقطة لأسفل.
  6. قم بقص المنحنيات من أعلى النقاط (لا يلزم أن تكون مثالية).

كيفية تزيين الكيك

  1. خذ ملعقتين كبيرتين من الزينة وضعيها في الكوب الصغير.
  2. ضعي ملعقة كبيرة من الماء أو الحليب في الكوب ، في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ ، وقومي بالتحريك. يجب أن يكون سائلاً ولكن ليس مائيًا. (إذا لم يكن لديك ميكروويف ، فلا داعي للقلق ، فكل ما عليك فعله هو التحريك لمدة دقيقة أو دقيقتين بيدك على الكوب لتسخينه بدرجة كافية.)
  3. استخدم فرشاة التتبيل أو الملعقة أو سكين الزبدة لنشر بعضها على الحواف المتقابلة. سيبدو كما لو كنت تقوم بدهن الخبز المحمص بالزبدة. لا يجب أن تكون سميكة.
  4. ضعيهم معًا واستخدمي باقي كريمة التزيين على الأجزاء المقطعة من السطح الخارجي للكيك.
  5. خذ استراحة قصيرة ، لنفترض أن نصف ساعة أو نحو ذلك ، للسماح للصقيع أن يجف (ليس من الضروري أن يجف تمامًا قبل المتابعة إلى الخطوة التالية).
  6. جمد الكعكة بأكملها. إذا كنت ترغبين في صنع كريمة زغبية ، ضعيها في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية وانقلي الزينة إلى وعاء زجاجي أو معدني. ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة أو المارجرين واخفقي لمدة 2-3 دقائق. سيجعل هذا الأمر أكثر انتفاخًا.
  7. تزيين كما يحلو لك. إذا لم يكن لديك أنبوب صقيع للكتابة به ، فاستخدمي صقيع المتبقي. فقط أضيفي بعض ألوان الطعام ، واخلطيها جيدًا ، وضعيها في كيس ، ثم اقطعي طرفًا صغيرًا جدًا من إحدى الزوايا ، ثم لفي الجزء العلوي من الكيس لإغلاقه. يمكنك بعد ذلك الضغط على الزينة والكتابة بها. في الأساس ، أنت تستخدم Baggie كأداة أنابيب مرتجلة.
  8. هاهو! هنئ نفسك. انت عبقري!

تعليقات

مارلا جي نيوجرا (مؤلف) من باركرسبورغ ، فيرجينيا الغربية في 13 ديسمبر 2016:

آسف ، لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً بالنسبة لي للرد ، ولم يكن لدي جهاز كمبيوتر منذ فترة ، على أمل العودة إلى تأرجح الأمور. كيف اتضح؟

يحتفل في 10 فبراير 2015:

أعتقد أنني سأحاول صنع كعكة على شكل قلب. سيبدو تثليج الفراولة رائعًا وطعمه جيدًا أيضًا لهذا الغرض. فكرة عظيمة ليوم عيد الحب!