ما هو Opłatek و Wigilia؟

العطل

لا يزال الاحتفال بالويجيليا ، ومشاركة الأوبشاتك مع العائلة والأصدقاء ، وحضور قداس منتصف الليل ، أكثر الأوقات المفضلة في العام.

خبز الحب

خبز الحب

ويكيبيديا / المجال العام



تقليد Opłatek وعيد الميلاد

بدأ تقليد الأوبكاتيك في العصور المسيحية المبكرة. يقارن البولنديون ذلك بالمشاركة غير المقدسة في القربان المقدس (القربان) ، الخبز الفطير المكرس في جسد يسوع المسيح ودمه ونفسه وألوهيته.

نشأ 'تقليد الأوبشاتك' وانتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء بولندا خلال القرن السابع عشر. كان جزءًا من النبلاء (النبلاء البولنديون) الثقافة ، واستمرت العادة في الانتشار في جميع أنحاء الكومنولث البولندي الليتواني والدول السلوفاكية المجاورة.

مذبح ودار الحضانة عشية عيد الميلاد في الكنيسة الفرنسيسكانية ، سانوك ، بولندا

مذبح ودار الحضانة عشية عيد الميلاد في الكنيسة الفرنسيسكانية ، سانوك ، بولندا

بواسطة Silar (عمل خاص) CC-BY-SA-3.0 عبر ويكيميديا ​​كومنز

Opłatek ينضم إلى العائلة والأصدقاء في Wigilia (عشية عيد الميلاد البولندية)

Opłatek ، الذي يُطلق عليه تقليديًا 'خبز الحب' ، عبارة عن رقاقة رقيقة من الفطير ، وغالبًا ما تكون عبارة عن خبز مذبح يشبه الصفيحة.

الكلمة اللاتينية عرض التي تعني 'الخبز المقدس' ، هو أساس الكلمة البولندية opłatek . عندما بدأت اللاتينية في أن تصبح اللغة الرسمية للكنيسة الكاثوليكية الرومانية في أواخر القرن الرابع ، انتشرت بين المتعلمين وإلى الحديث اليومي ، مما أدى إلى تحور الاسم على طول الطريق.

هناك بعض الأمثلة على الأوبشاتك المبكرة التي تم الاعتزاز بها في المتاحف الأوروبية والتي تكون متعددة الألوان ومزخرفة بشكل متقن عن طريق الخبز في مكاوي ثقيلة يتم تسخينها يدويًا. المشاهد المنقوشة للطفل الإلهي ، العذراء المباركة ، أو مشهد الحضانة في الأوبشاتك الحديثة ليست متقنة مثل الصور التي رأيتها على القديم أيضًا.

ويفر الهجاء

Opłatek في البولندية مفرد. oplatki هو الجمع. في بعض الأحيان يتم استخدام الكلمتين بالتبادل. تحتوي اللغة البولندية على تسعة أحرف أكثر من الأبجدية اللاتينية التقليدية. في اللغة البولندية الحقيقية ، يحتوي رمز الحرف 'l' على خط مائل من خلاله في تهجئة oplatek.

Włatek النطق

يُنطق رمز الحرف 'l' مع وجود شرطة مائلة خلاله بالحرف 'W' في الكلمة الإنجليزية 'Way'. لذلك ، يتم نطق oplatek 'O-PWA-TEK'. لا تسمح العديد من القوالب المستخدمة في برامج الكمبيوتر باستخدام الأحرف التسعة البولندية الإضافية. هذا يؤدي إلى الارتباك في النطق.

Oplatek - مظروف مفتوح للمشاركة بما في ذلك الرقاقة الوردية التقليدية المقدمة لحيوانات المزرعة ، إن وجدت.

Oplatek - مظروف مفتوح للمشاركة بما في ذلك الرقاقة الوردية التقليدية المقدمة لحيوانات المزرعة ، إن وجدت.

أنين

قسمة ومشاركة Opłatek

تجتمع الأسرة في دائرة أو حول طاولة معدة. تقسيم الأباتيك لحظة جليلة. في بعض الأحيان ، يكون الأمر محرجًا بعض الشيء بالنسبة لأفراد الأسرة الشباب الذين يخشون أن يكونوا متظاهرين. عندما كبرت ، قام كل شخص على الطاولة بكسر قطعة من الأوبتيك السليم في يد والدي ثم شاركها بدوره مع كل من في الغرفة.

استمر تقسيم أو 'كسر الخبز' وسط العناق والقبلات وتحية عيد الميلاد مع كل فرد من أفراد الأسرة. تم على الفور أكل أجزاء صغيرة من الأبتاتك المشبوكة بأصابعنا في نهاية التمنيات الجيدة. أي قطع كبيرة متبقية تم لفها بعناية ودسها بعيدًا في صندوق الفضيات للعام المقبل.

من المفترض أن تُغفر جميع الأخطاء التي يرتكبها أفراد الأسرة خلال هذا الوقت. أستطيع أن أتذكر مدى صعوبة تبادل opłatek مع أبناء العم المتناحرين.

أصول أوبلاتيك - من عادة شبه دينية إلى رمز للوطنية والأسرة والصداقة

أصول أوبلاتيك - من عادة شبه دينية إلى رمز للوطنية والأسرة والصداقة

ظهرت صورة Pleasant Family Wigilia على عبوة oplatek التي وزعتها Christmas Wafers Bakery في Lewiston ، نيويورك بواسطة Alice Wadowski-Bak

أين يمكنك شراء Opłatek؟

خلال أيام زمن المجيء ، كان عازف الأرغن أو رئيس الجوقة في الكنيسة البولندية المحلية يوزع عادة opłatek مقابل تبرع أو رسوم محددة.

اليوم ، يصعب العثور على هذه الصفائح الرقيقة والحصول عليها. لقد ولت أيام صنع الأباتيك في قالب حديدي محمول. اليوم ، يتم خبز الآلاف ، معظمهم في المؤسسات الدينية البولندية ، على مشدات تشبه إلى حد كبير مكاوي الوافل الحديثة.

يتم قطعها وتعبئتها وإرسالها إلى جميع أنحاء العالم. عادةً ما يتم الحصول على Opłatek المستخدم هنا في الولايات المتحدة من قبل المستوردين أو الموزعين من بولندا. إذا لم تتمكن من الحصول على opłatek من كنيسة الحي ، فيما يلي روابط لمصادر عبر الإنترنت. لا يوجد فرق كبير في السعر من رابط إلى آخر.

هذا المحتوى دقيق وصحيح وفقًا لأفضل معرفة للمؤلف ولا يُقصد به أن يحل محل المشورة الرسمية والفردية من محترف مؤهل.