المعنى الحقيقي للهالوين وكعكات الروح (الوصفة مشمولة)
العطل
تتمتع Glenis بالتاريخ والطعام والتقاليد. كعكات الروح ، التي تخبزها في عيد الهالوين ، ترضي كل هذه الاهتمامات الثلاثة.

عرض عيد الهالوين التقليدي
جي ريكس
كعك الروح هالوين
قد يفاجأ المخادعون الذين يتوسلون عند الباب في عيد الهالوين على أمل التبرع بالحلوى بالحصول على كعكات الروح بدلاً من ذلك. لكن تقديمها يمثل تقليدًا قديمًا. في أيام العصور الوسطى ، عندما كانت الكاثوليكية الرومانية هي الكنيسة القائمة في المملكة المتحدة ، كانت هذه الكعك تُعطى للفقراء مقابل صلواتهم من أجل النفوس الراحلة المحاصرة في المطهر. هناك مجموعة متنوعة من الوصفات - يعود تاريخ هذه الوصفات إلى العصر الفيكتوري. هذه الوصفة تصنع 14 كعكة كبيرة.
مكونات
- 340 جرام دقيق عادي (منخول)
- 170 جرام سكر
- 170 جرام زبدة (طرية ومقطعة مكعبات)
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 بيضة (مخفوقة)
- 2 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض
تعليمات
- اخلطي المكونات الجافة ، وافركيها بالدهن ، وضعيها في البيض والخل واعجني حتى تنضج.
- تُطحن بسمك 1/4 بوصة ثم تقطع إلى دوائر باستخدام قاطع كبير.
- تُخبز في درجة حرارة معتدلة في الفرن لمدة 15 أو 20 دقيقة حتى تتلون قليلاً.
- يتم تقطيع الشكل المتقاطع تقليديًا إلى عجينة كعك الروح قبل الخبز ، مما يدل على أن الغرض منها هو الصدقة التي تُعطى مقابل الصلاة من أجل الموتى.







روح الكعك
1/7. . . لذلك في الأزمنة القديمة ، كان الرجال والنساء الطيبون يشترون الخبز هذا اليوم ويتاجرون [يعطونه] للأرواح التي يحبونها ، على أمل أن يخرج كل رغيف روحًا من المطهر
- جون ميرك ، واعظ ، 1380
الأصول المبكرة لعادات الهالوين
تأسست عادات الهالوين الحديثة على مزيج من المهرجانات الوثنية والمسيحية. بعد إحضار المسيحية إلى الجزر البريطانية ، تم توقيت العديد من المهرجانات المسيحية لتتزامن مع تواريخ المهرجانات الوثنية أو الرومانية السابقة. Samhain هو مهرجان غيلي يصادف نهاية موسم الحصاد وبداية الشتاء أو 'النصف الأكثر قتامة' من العام. تقليديا ، يتم الاحتفال بـ Samhain من 31 أكتوبر إلى 1 نوفمبر ، حيث بدأ يوم سلتيك وانتهى عند غروب الشمس. يقع هذا في منتصف الطريق تقريبًا بين الاعتدال الخريفي والانقلاب الشتوي.

جاك فانوس
المشاع الإبداعي عبر Flikr
نحت القرع ، جاك فانوس ، والهالوين
يبدو أن قطع القرع المنحوتة قد اختلطت مع عادات باغان السابقة المرتبطة بـ Samhain. كثير منا على دراية بالقرع المنحوت ، المعروف تاريخيًا باسم Jack o 'Lantern ، وهو رمز مميز لاحتفالات الهالوين.
- تم تسمية Jack o 'lantern على اسم ظاهرة الأضواء الغريبة ، والمعروفة باسم will-o-the wisp ، والتي يمكن رؤيتها وهي تحوم فوق مستنقعات الخث.
- يعود المصطلح إلى ستينيات القرن السادس عشر.
- 'wisp' عبارة عن حزمة من العصي أو الورق تستخدم أحيانًا كمصباح.
- يُعتقد أن تقليد نحت القرع في عيد الهالوين بدأ في أيرلندا في القرن التاسع عشر ، ومن ثم انتشر إلى اسكتلندا.
- احتفلت الدول الناطقة بالكلتية بمهرجان Samhain الوثني ، الذي يتزامن مع عيد الهالوين. كانت القرع المنحوتة ، المستخدمة كمصابيح ، محاولات لدرء الأرواح الشريرة والكائنات الخارقة التي كان يعتقد أنها تجول على الأرض في هذا الوقت من العام. في العقيدة المسيحية ، يعتقد بعض الناس أن الوجوه المنحوتة تمثل أرواحًا في المطهر.
لماذا يتم الاحتفال بالهالوين (أمسية كل الأرواح)؟
في الوقت الحاضر ، في مجتمع غربي علماني إلى حد كبير ، غالبًا ما يُنظر إلى الهالوين على أنه فرصة للأطفال للاستمتاع بالملابس الفاخرة وفوانيس اليقطين المنحوتة ودعوة الجيران لتناول الحلوى. لكن جذور عيد الهالوين تكمن في عمق الخرافات والعادات القديمة التي تم دمجها تدريجيًا في المعتقدات والتقاليد المسيحية بعد أن تم جلب الإيمان الروماني الكاثوليكي المقدس إلى بريطانيا في عام 597 من قبل مبشرين البابا غريغوري.
في البلدان المسيحية ، ولا سيما في الكنيسة الكاثوليكية ، لا تزال الصلاة من أجل أرواح الموتى تنعكس في الاحتفال الذي يستمر ثلاثة أيام لإحياء ذكرى المؤمنين الراحلين. و والتي تبدأ في 31 أكتوبر. عيد جميع القديسين (أمسية جميع الأقداس) هو بداية Allhallowtide. إنه المساء الذي يسبق عيد جميع القديسين في التقويم المسيحي ، وهو اليوم الذي تُبجل فيه أرواح القديسين. الثاني من نوفمبر هو يوم جميع الأرواح ، حيث تُقام الصلاة على أرواح المؤمنين.


عيد جميع القديسين / عيد جميع القديسين
1/2صلاة من أجل النفوس في المطهر في يوم جميع الأرواح
الثاني من نوفمبر هو يوم جميع الأرواح ، عندما صلى المسيحيون ، تاريخيًا ، من أجل أولئك المؤمنين الذين رحلوا ، وخاصة أفراد العائلة ، الذين لم يتم قبولهم بعد في الجنة. يُعتقد أن أرواح هؤلاء الناس تقضي فترة من الوقت تعاني في المطهر لدفع ثمن الخطايا التي ارتكبت خلال حياتهم على الأرض. كان يُعتقد أن الصلوات والسهرات تخفف من معاناتهم ، وتسرع في إطلاق سراحهم من المطهر والدخول إلى الجنة.
في العصور المبكرة ، عندما كانت إنجلترا دولة كاثوليكية ، وقف الفقراء على جانب الطريق يتسولون من أجل الطعام أو المال مع مرور المواكب الكنسية. في مقابل الطعام والصدقة ، صلوا على أرواح الموتى. تقليديا ، في يوم جميع الأرواح ، تم إعطاؤهم كعكات الروح. كان يعتقد أن كعكة واحدة تؤكل تطلق روحًا واحدة من المطهر ، وتفتح طريقها إلى الجنة.
'Souling' في إنجلترا بين القرنين السادس عشر والعشرين
يبدو من المرجح أن ممارسة 'النفخ' - الانتقال من باب إلى باب للترنيم وترديد الصلوات من أجل أرواح الموتى - نشأت عندما تمت إزالة إنجلترا من تأثير الكنيسة الكاثوليكية المقدسة في القرن السادس عشر ، مما أدى إلى إلى منع المواكب الكنسية الاحتفالية حيث سبق توزيع الكعك. الروح بدأ الأطفال والفقراء عادة الذهاب من باب إلى باب لتلاوة الصلوات وترنيم المزامير والأغاني للموتى مقابل كعكة الروح.
استمرت عادة تقديم كعك الروح إلى كارولرز في يوم All Souls في إنجلترا حتى الثلاثينيات.
Samhain هو نوع خاص من الشياطين. عندما زار الأرض في 31 أكتوبر ، احتفظ الناس بأطفالهم في تلك الليلة ، وارتدوا أقنعة للاختباء منه ، ونحت القرع ليعبدوه ، وتركوا الحلوى على أبوابهم لإرضائه. وبهذه الطريقة ، كان Samhain هو أصل عيد الهالوين في العصر الحديث.
- Supernaturalwiki.com
هذا المحتوى دقيق وصحيح وفقًا لأفضل معرفة للمؤلف ولا يُقصد به أن يحل محل المشورة الرسمية والفردية من محترف مؤهل.