خطة عطلة سهلة واحدة مع أفكار قائمة لوجبة عطلة تقليدية

العطل

نانسي لديها أكثر من 20 عاما من الخبرة في صناعة الدعم الإداري. هي رائدة أعمال وكاتبة وأم وصديقة و DIY'er.

أناقة غير رسمية لعيد الميلاد

انشر بعض بهجة العطلة مع الحلي والخرز الزاهي.

الصورة لنانسي أوينز

العطلة المثالية

تتناول هذه المقالة كيفية إعداد وجبة عطلة ومكان تجمع لضيوفك تقليدي وسهل الانطلاق. كيف تخطط للوجبة والتجمع هو عنصر أساسي لنجاح تجمع العطلة. سواء كنت تستضيف عيد الشكر أو عيد الميلاد ، فإن وجود خطة عملية سيساعد في القضاء على التوتر وكوارث المطبخ والاضطرابات للعائلة والضيوف على حد سواء.

ستجد أدناه نصائح حول كل شيء من التسوق إلى الطهي إلى الترفيه عن ضيوفك.

Fall Garland مع Light Globe

يمتزج إكليل الخريف ذو الألوان الزاهية والكرة الأرضية الخفيفة بسهولة مع ديكور عيد الميلاد في وقت لاحق.

الصورة لنانسي أوينز

استضافة وجبة العيد

استضافة تجمع العطلة مسؤولية كبيرة. أنت لست مسؤولاً عن الوجبة فحسب ، بل أنت مسؤول عن قائمة الضيوف ، وأماكن الجلوس ، ومواقف السيارات ، والميزانية ، والديكورات ، والتأكد من أن الضيوف مرتاحون بشكل عام في منزلك. يعد هذا أمرًا صعب التنفيذ ولهذا من المهم أن تبدأ في صياغة الخطة بمجرد أن تعرف أنك ستكون المضيف أو المضيفة.

قد يكون بعضكم محظوظًا بما يكفي لامتلاك مساعدين موثوقين ، وهذا يجعل المهمة أسهل. ومع ذلك ، فإن العديد من الأمهات العاملات بجد سينجزن الحدث بأكمله بمفردهن. إذا كان هذا يصف حالتك ، فتذكر أنه من الممكن قضاء عطلة رائعة تعكس أسلوب حياتك وأنماط حياة ضيوفك.

قبل أن تبدأ في التخطيط ، من الجيد أن تثبت بحزم في عقلك نوع العطلة التي ترغب في إنشائها. المهمة التالية هي تحديد ما إذا كان بإمكانك أن تتوقع بشكل واقعي أن كل شخص آخر يريد نفس الشيء! في عائلتي ، على الرغم من أننا نستمتع بالاحتفال بالمثل ، إلا أننا نختلف في كيفية القيام بذلك. أنا أفضل جوًا غير رسمي مع الكثير من الألعاب والأنشطة والطعام والبهجة الجيدة. أختي تريد أن تكون الأمور (بما في ذلك الضيوف) أكثر رسمية.

ما هو اسلوب عطلتك؟

فكر للحظة في كيفية حدوث هذا الحدث بشكل واقعي. سيساعدك هذا على تجنب إرهاق نفسك. ضع في اعتبارك رغبات واحتياجات ضيوفك. كيف تتخيل حدث العطلة أثناء إقامته؟ هل ستسعى جاهدة للأناقة الرسمية (كل شخص يرتدي ملابس العشاء ، وما إلى ذلك) ، أم الأناقة غير الرسمية (الملابس ستكون خطوة للأعلى من الملابس اليومية ، ولكن ليست رسمية أو شبه رسمية)؟ هل أسلوب عائلتك أكثر راحة؟ هل يقضي الضيوف الوقت في الهواء الطلق أو في الداخل؟ هل ستشمل العطلة مشاهدة حدث رياضي على شاشة التلفزيون؟ الآن بعد أن أصبحت لديك فكرة جيدة عن أسلوب وأسلوب تجمعك ، يمكنك البدء في وضع خطة.

زينة عيد الميلاد غير مكلفة

تم تنظيف هذا الفانوس الأحمر القديم ولبسه إكليل من الزهور وأكواز الصنوبر ومنديل أحمر ومليء بسلسلة قصيرة من أضواء عيد الميلاد الدافئة.

الصورة لنانسي أوينز

ضع خطة عطلة

من الأفضل حقًا إعداد دفتر ملاحظات (حلزوني أو مقيد أو كليهما) والاحتفاظ بنوع من مخطط اليوم غير المكلف باستخدام التقويم. تعمل الهواتف الذكية بشكل جيد لإرسال رسائل نصية أو إرسال تذكيرات بالبريد الإلكتروني إلى نفسك ، ولمعلومات الاتصال بقائمة المدعوين. ولكن من الأفضل تخطيط المهام الأخرى في دفتر ملاحظات بحيث يمكنك عمل مخططات سريعة لترتيبات الأثاث ، وخطة الجلوس (خاصة إذا كان لديك ضيوف أعسر) ، واحتفظ بملاحظات حول تقدمك. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون الكمبيوتر المحمول صغيرًا بما يكفي ليناسب حقيبتك بحيث يمكنك دائمًا اصطحابه معك في الأيام المزدحمة القادمة. ستساعد معرفة إجابات الأسئلة التالية على جعل الأمور أكثر سلاسة.

• كم عدد الضيوف والنوع
  • ضيوف بين عشية وضحاها . العائلة أو الأصدقاء الذين سيقيمون في غرفة الضيوف ، أو حتى على مراتب هوائية على الأرض.
  • الضيوف الذين سيصلون يوم الحدث . في أي وقت سيصلون؟ كل ذلك مرة واحدة ، أم هل سيصلون في أي مكان من الساعة السادسة صباحًا حتى وصولهم متأخرًا لتناول العشاء؟ معرفة الإجابة على هذا السؤال يمكن أن يوفر عليك الكثير من التوتر على المدى الطويل.
  • كم عدد الأطفال الصغار والمراهقين وكبار السن أو العجزة الذين سيكونون جزءًا من المجموعة؟ يساعدك التفكير في هذا العنصر على التفكير في الأنشطة لكل نوع من الضيوف حتى يشعروا بأنهم مشمولين ويمكنهم المشاركة في الأنشطة. على سبيل المثال: يمكن للأطفال الخروج واللعب في الثلج بينما يلعب الأجداد الورق أو بعض الألعاب الأخرى.
  • الاحتياجات أو الرغبات الغذائية . قم بتدوين أي حساسيات غذائية قد يعاني منها ضيوفك. خطة خيارات إضافية لهؤلاء الناس. قم بتضمين وجبات خفيفة صحية ومصادر البروتين للضيوف الذين سيحتاجون إلى وضع شيء إلى جانب البسكويت والحلوى في بطونهم.
  • اتصل بالضيوف واسألهم عما يريدون منك تضمينه في القائمة . قد لا تتمكن من استيعاب كل طبق ، ولكنك ستتمكن من تلبية معظم الطلبات في القائمة. يوفر هذا أيضًا فرصة لضيفك لعرض المساهمة في الوجبة عن طريق طهي سلطة أو طبق مقبلات.
  • إعادة ترتيب الأثاث . أو على الأقل تعرف إلى أين ستذهب. رتب الأشياء لزيادة مساحة الوقوف والجلوس. أين ستضع طاولة الطعام؟ شجرة الكريسماس؟ أين سيجلس ضيوفك وينامون؟ أين سيلعب الأطفال؟ هل هناك مناطق ستعمل لعدة أغراض مختلفة؟ ما هي أنواع ديكورات العطلات التي ستستخدمها ، وهل يجب نقل أسطح المكتب والأغراض المعلقة لإفساح المجال للزينة؟

قم بتدوين بعض الملاحظات حول إجابات الأسئلة أعلاه. يمكنك إرسال نصوص أو رسائل بريد إلكتروني أو كتابة ملاحظات لنفسك في دفتر ملاحظاتك أو مخططك ، ولكن عليك تتبع هذه المعلومات. وبمجرد الانتهاء من القائمة أعلاه ، ستكون في منتصف الطريق إلى خط النهاية.

ورق تغليف الكريسماس لديكور العطلة

تشكل الصناديق الفارغة الكبيرة الملفوفة بورق عيد الميلاد حاملًا لشجرة صغيرة تم تزيينها بأشياء مثل قواطع ملفات تعريف الارتباط ، وقطع من الحبل ، وعرس حصان عتيق ، واثنين من حاملات أدوات المطبخ على شكل صندوق أحمر مليئة بالإكليل.

الصورة لنانسي أوينز

ما هو الذي يناسبك؟

عيد الميلاد على الميزانية

تذكر أنه يمكنك تقليل نفقات الزينة والهدايا. لست مضطرًا إلى إنفاق الكثير من المال إذا كنت تبحث عن أشياء لتزينها بمنديل أحمر أو أي شيء آخر لديك بالفعل في جميع أنحاء المنزل. يمكنك حتى صنع رقاقات ثلجية من الورق لمنح الغرفة سحرًا بسيطًا ولكنه احتفالي. لا عيب في إبقاء الأمور بسيطة في الأعياد. سيكون هناك المزيد من العطلات القادمة ، وعملية التراكم هي التي تجعل كل عطلة تبدو وكأنها جديدة تمامًا.

خطة وجبات سهلة للعطلات

الآن بعد أن أصبحت لديك فكرة جيدة عن رغبات واحتياجات ضيوفك ، يمكنك التخطيط لوجبتك. اكتب قائمتك والمكونات اللازمة لكل طبق. لاحظ من يساهم في الوسيلة وما الذي سيحققه. ابدأ في التسوق لشراء المكونات غير القابلة للتلف في أقرب وقت ممكن. القائمة التالية مخصصة لعيد الشكر الأمريكي التقليدي أو الاحتفال بعيد الميلاد. القوائم لا تختلف ، مع ذلك. على سبيل المثال ، إذا كنت تعيش في منطقة ساحلية ، فقد تشمل الوجبة أطباق المأكولات البحرية المفضلة مثل فطائر السلطعون. إذا كنت تعيش في بروكلين أو برونكس ، فإن الكثير من الناس يتناولون اللازانيا أو التخصصات الإيطالية الأخرى. إذا لم تكن متأكدًا من هذا ، فالتزم بالمفضلات العائلية وقم بتضمين أطباق صغيرة من العناصر غير التقليدية الأخرى.

قائمة عيد الميلاد التقليدية أو عيد الشكر

• تركيا ، لحم الخنزير ، أو رئيس الوزراء الضلع
• بطاطس مهروسة مع مرق الديك الرومي لعشاء ديك رومي. البطاطس المقلية مع لحم الخنزير ، والبطاطا المخبوزة مرتين مع الضلع الرئيسي.
• قدم نوعين أو ثلاثة أنواع من الخضار. يعمل البروكلي بالجبن والقرنبيط والجزر والبازلاء جيدًا مع جميع قطع اللحم المذكورة أعلاه. طاجن الفاصوليا الخضراء هو المفضل في العطلة. أضف البطاطا الحلوة أو اليام. حلوى مع السكر البني والزبدة.
• لفات العشاء . قم بتسخين اللفائف في الفرن إذا تم شراؤها من المتجر. خيار آخر هو شراء العجين ، وتركه يرتفع ، ثم يخبز لفائف الخبز قبل 20 دقيقة من موعد تقديم العشاء.
• توت بري ، مخلل ، زيتون . تشتمل معظم طاولات عشاء العطلات التقليدية على هذه العناصر. يمكن أن يكون التوت البري عبارة عن صلصة جيليدية مباشرة من العلبة لاستخدامها كغطاء للديك الرومي ، أو يمكن تثبيتها لتشمل التوت الكامل في الصلصة. يضيف نكهة حلوة إلى اللحوم الغنية والمالحة. توفر المخللات والزيتون فقط النكهة المتناقضة المناسبة لثراء الوجبة.
• سلطة . عادة ستجد نوعًا من سلطة الفاكهة على طاولة العطلات. للحصول على سلطة فواكه سريعة وسهلة ، ما عليك سوى فك كيس من الفاكهة المشكلة المجمدة. رش عصير العنب الأبيض المركز (إذابته أولاً) فوق الفاكهة المذابة. قلبيها وضعيها في الثلاجة لإنهاء النقع. تشمل خيارات سلطة الفاكهة الأخرى الكريمة المخفوقة والفواكه المعلبة وسلطة والدورف المصنوعة من التفاح والجوز والزبيب والكرفس المفروم جيدًا.
• الصحارى. تشمل الحلويات التقليدية للعطلات فطيرة التفاح وفطيرة اليقطين وفطيرة البقان وأي صحراء عائلية أخرى مفضلة. يتم وضع السلع المخبوزة مثل ملفات تعريف الارتباط والزبيب المغطى بالشوكولاتة والمكسرات وغيرها من العناصر المتخصصة في جميع أنحاء المنزل للوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة.

زينة عيد الميلاد المصنوعة يدويًا

صنعت هذه الزخرفة من أسلاك شائكة مقطعة إلى شرائح ومثبتة مع سلك زهور. يضيف القوس والقليل من الإكليل لونًا وسحرًا احتفاليًا. علق على الحائط أو الفروع السفلية للشجرة.

الصورة لنانسي أوينز

التسوق لتناول وجبة العطلة

عندما تتسوق للحصول على مكونات للطهي والخبز في عطلتك ، فمن الجيد أن يتم تدوين القائمة النهائية ، مع إدراج المكونات المطلوبة في القائمة. بهذه الطريقة ، يمكنك التقاط العناصر التي تحتاجها على مدى فترة زمنية أطول بدلاً من محاولة القيام بكل ذلك مرة واحدة ، والتي يمكن أن تكون مهمة شاقة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا نسيت عنصرًا أو حصلت على العنصر الخطأ ، فلديك الوقت لإصلاحه. يتم توفير قائمة عامة لمخزن عيد الميلاد أدناه.

• تخزين على أشياء مثل المناديل ، والمناشف الورقية ، والأطباق الورقية ، والأكواب البلاستيكية ، وحتى ورق التواليت الإضافي.
• أكياس القمامة . احصل على إمدادات جيدة من أكياس المطبخ الطويلة والحقائب الأكبر حجمًا ، مثل أكياس العشب وأوراق الشجر. لسوء الحظ ، ينتج موسم العطلات بأكمله المزيد من القمامة ، من حيث تغليف العناصر التي لا نشتريها عادةً ، وتغليف الهدايا المستعملة ، والأشرطة ، وما إلى ذلك.
• شاي الاعشاب والقهوة وفلاتر القهوة وخلطة الكاكاو الساخن والعصير المجمد المركز.
• مكونات الخبز : الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز (هناك فرق) والملح المعالج باليود والسكر البودرة والسكر المحبب والزبدة الحقيقية ومستخلص الفانيليا عناصر عالمية لمعظم السلع المخبوزة. لبهجة العطلة ، أضف مستخلصات النعناع والنعناع إلى القائمة.
• المكسرات للمضغ والخبز . استخدم بطانات مافن صغيرة الحجم لأكواب القطع لأشياء مثل المكسرات والحلويات. يساعد البروتين الموجود في المكسرات على استقرار مستويات السكر في الدم وهو خيار صحي للوجبات الخفيفة. الفول السوداني والجوز والبقان والكاجو كلها خيارات جيدة للوجبات الخفيفة والخبز.
• منظف ​​الأطباق وصابون اليد وصابون الاستحمام ومستلزمات التنظيف الأخرى . أنت تستخدم دائمًا المزيد من هذه العناصر خلال العطلة ، لذا قم بتخزينها وسيكون لديك شيء أقل تقلق بشأنه مع اقتراب العطلة.
• عبوات بلاستيكية. تخزين أو إعادة الغرض هذه العناصر حتى تتمكن من إرسال وجبة العيد المتبقية إلى المنزل مع الضيوف. تصنع هذه الحاويات أيضًا حاويات هدايا اقتصادية لتقديم هدايا عيد الميلاد للأصدقاء وزملاء العمل. نصيحة: غلف داخل الحاوية بغلاف هدايا ، ثم بطبقة من المناديل الورقية أو غلاف بلاستيكي. أخيرًا ضع الكعك المصنوع منزليًا والحلوى. لديك الآن حاوية احتفالية مقابل أي أموال تقريبًا.
• استشر قائمتك لمكونات محددة. عند التسوق لشراء سلع قابلة للتلف أو سلع كبيرة جدًا مثل الديك الرومي أو لحم الخنزير أو قطع اللحم البقري ، ضع في اعتبارك التخزين المتاح لديك. قد تضطر إلى تخزين ديك رومي كبير أو لحم خنزير في ثلاجة أحد الأصدقاء أو الأقارب حتى يحين وقت عملية الفك. تشمل العناصر الكبيرة الأخرى حالات المشروبات الغازية والمشروبات الروحية والمنتجات وأشياء من هذا القبيل. خطط مسبقًا لكيفية تخزين الأطعمة المجمدة والمبردة مؤقتًا. إذا كنت بحاجة إلى أواني طهي إضافية أو أوراق ملفات تعريف الارتباط أو أطباق تقديم ، يمكنك الاقتراض من صديق أو قريب ، أو الذهاب إلى المتاجر المستعملة للعثور على الأحشاء والأواني والمقالي وأواني الكيك وعلب الكعك. يمكنك أيضًا العثور على خلاطات كهربائية وأواني أخرى قد تحتاجها لتحضير وجبة عيد الميلاد.

الآن بعد أن بدأت في تخزين الإمدادات التي ستحتاجها لمجموعتك ، ستحتاج بعد ذلك إلى قضاء بعض الوقت في إنجاز بعض المهام الدنيوية ولكن الحاسمة.

أضف البريق إلى زينة عيد الميلاد

تم تزيين حامل الشمع هذا بالجليتر لإضفاء التألق على الديكور.

الصورة لنانسي أوينز

تجهيز المنزل للعطلة

قم بتنظيف المنزل بأكمله جيدًا في وقت مبكر ، بين منتصف أكتوبر ومنتصف نوفمبر في عيد الشكر وعطلة عيد الميلاد. كل منزل مختلف ، ولكن الآن يجب أن يكون أثاثك مُرتبًا بالطريقة التي تريدها. قم بتنظيف شامل بالمكنسة الكهربائية ، بما في ذلك مسارات النوافذ والأركان والشقوق وغيرها من أدوات التقاط الغبار. اغسل النوافذ والأبواب ، وامنح الثلاجة والميكروويف والفرن والمواقد تنظيفًا جيدًا. يجب أن تكون على ما يرام حتى ما بعد العطلة إذا كنت حريصًا على مسح الانسكابات وعبث الطهي على الفور لمنع مشاكل التنظيف العالقة. استمر في الغسيل والأعمال المنزلية الأخرى خلال هذا الوقت حتى لا تضطر إلى تحريك السماء والأرض للقيام بكل ذلك في يوم واحد.

تزيين منزلك لموسم الأعياد

بمجرد أن يتحول المنزل إلى شكل ، يمكنك البدء في التزيين. بالنسبة إلى زينة عيد الميلاد ، يمكنك البدء في وقت مبكر من الموسم لاستخراج الزينة والبدء في اختبار الأوتار الخفيفة ، والتحقق لمعرفة ما إذا كان كل شيء في حالة عمل جيدة. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تقوم بكل العمل بقليل من المساعدة. قام العديد من الأشخاص بإضاءة مصابيحهم الخارجية في أكتوبر أو نوفمبر ، ثم أشعلوها في اليوم التالي لعيد الشكر. اعمل القليل من هذا في كل يوم ، وابدأ في إضافة عناصر الديكور الخاصة بك قليلاً في كل مرة في الأسابيع التي تسبق عيد الميلاد.

• التسوق لشراء زينة عيد الميلاد . حتى عندما تكون ميزانيتك محدودة ، فأنت تريد أن يبدو منزلك احتفاليًا ولطيفًا لعيد الشكر وعيد الميلاد. تحقق من متاجر الدولار أو الخصم المحلية للحصول على عناصر ديكور غير مكلفة مثل سلاسل مصابيح LED. تعتبر سلاسل إضاءة العطلات من أفضل الطرق لتدفئة المكان وإضاءة الغرف بسحر الأعياد. ضع شجرة صغيرة في عدة مناطق مختلفة من المنزل في فترة عيد الميلاد. وفر أطنانًا من المال عن طريق شراء الأشجار المستعملة من منفذ البيع المحلي أو المتجر الرئيسي. اشترِ بعضًا من ورق التغليف اللطيف واستخدمه مؤقتًا لورق جدار صغير أو حتى سبلاش باكسبلاش في المطبخ. يعمل ورق القصدير بشكل رائع لهذا ويمكن أن يقضي على الكثير من التنظيف لاحقًا. بعد العطلة ، قم بإزالة الورق ، وستختفي بقع الطهي! فقط لا تضعه بالقرب من موقدك أو فرنك.
• تزيين بالأشياء التي لديك في متناول اليد . هذا صحيح بشكل خاص إذا كانت ميزانيتك صارمة للغاية. ذات عام عندما كانت ابنتي صغيرة ، وكنت بالكاد أعيش ، لم نتمكن من شراء شجرة عيد الميلاد. خرجت ووجدت عشبًا كبيرًا ، أحضرته إلى المنزل ورسمته بطلاء فضي. بعد أن جفت ، قمت أنا وابنتي بتزيينها بالزخارف وخيوط الفشار. حتى أننا نضع سلسلة من الأضواء عليها. كانت شجرة عيد الميلاد الخاصة بنا احتفالية للغاية وتبين أنها أداة كسر جليد رائعة عندما أتت الشركة للزيارة. هناك العديد من الطرق للحصول على زينة دافئة واحتفالية لا تكلف الكثير من المال. يمكن تحويل الأغصان القاحلة المتساقطة من شجرة ، والعشب المجفف ، وأكواب القهوة ، وحتى برطمانات الهلام إلى زينة للعطلات مقابل أجر ضئيل فقط.

عطلة الخبز

حوالي ثلاثة أسابيع إلى شهر قبل عيد الميلاد ، يمكنك البدء في صنع البسكويت والحلويات. تُخزن هذه العناصر جيدًا في حاويات وتقدم هدايا خاصة جدًا وغير مكلفة. مرة أخرى ، من خلال البدء مبكرًا وعمل دفعة كل يومين ، فإنك توزع العمل وتزيل التوتر.

فكرة حلوى عيد الميلاد سهلة: من السهل تحضير وتخزين المكسرات المغطاة بالشوكولاتة والمعجنات المغطسة بالشوكولاتة وحتى الفراولة المجففة والمغموسة بالشوكولاتة مسبقًا. من الأفضل تحضير الفراولة الطازجة المغموسة بالشوكولاتة في اليوم الذي تقدم فيه هذه الفراولة.

إعداد الجدول لوجبة عيد الشكر بسيطة

طاولة عيد الشكر مع شموع وأطباق متناسقة.

الصورة لنانسي أوينز

تلخيص الخطة

ابدأ بالتحضير مبكرًا في منتصف أكتوبر. نقل الأثاث والديكور لاستيعاب زينة العيد وشجرة عيد الميلاد. تحدث إلى الضيوف حول تفضيلات وجباتهم قبل التسوق. اكتب قائمتك وقائمة المكونات مع كل عنصر قائمة. تسوق للحصول على الوجبة مبكرًا ، باستثناء العناصر القابلة للتلف والتي يجب شراؤها قبل العشاء بوقت قصير. وفر المال على الزخارف من خلال البحث عن الأشياء التي لديك بالفعل والتي يمكن تحويلها إلى عرض جميل عن طريق إضافة الخرز اللامع أو الحلي أو الأوتار الخفيفة. نظف الثلاجة والموقد والميكروويف مبكرًا ، ثم امسح الأوساخ بسرعة مع مرور الوقت. نظّم الزينة مبكرًا ، ثم افعل القليل في كل مرة مع اقتراب العطلة.

عندما تصل العطلة أخيرًا ، ستجد أنك مستعد لاستقبال ضيوفك بثقة في هذا اليوم المميز.